Töltött tojás

Előre elkészíthető, gyors vacsora, imádom! Evés előtt csak elő kell kapni a hűtőből. Vendéglátásra emiatt különösen alkalmas.

Hozzávalók:
10 tojás
1 evőkanál vaj vagy margarin
két evőkanál tejföl
mustár
bors
só

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, kettévágjuk, a sárgájukat kiszedjük. A tojássárgákat jól kikeverjük a többi hozzávalóval, aztán visszatöltjük a fehérjék üregeibe. Tetszés szerint díszítjük, petrezselyemmel, paradicsommal, uborkával, Piros Arannyal, ahogy tetszik. Ennyi! :-)